Hva er vel ikke en bedre start på høstdagen enn en porsjon grøt.
I dag skal jeg dele oppskrift på apple pie oatmeal.
Jeg har gjort veldig hard styrketrening siste uken, og behovet for protein øker jo litt i denne sammenhengen. Derfor liker jeg å bruke proteinpulver i havregrøten, slik at jeg kan bygge muskler. En av mine favorittmerker er Star Nutrition som man får kjøpt på en rekke sportsbutikker og nettbutikker.
Så her er oppskriften:
-1,5 dl havregryn
-1 ss fiberhusk
– 4,5 dl soyamelk
– 2 ss proteinpulver med eplepai smak
– 1 eple, 3/4 skåret i terninger, resten finhakket til toppingen
-2 fiken skåret i to, eller 1 ss rosiner
-en håndfull valnøtter, hakket
– sukkererstatning eller vanlig sukker til topping
– kanel
Start med å ha havregryn, fiberhusk, proteinpulver, melk, epleterninger i en kaserolle. Sett på platen, og rør til det begynner å koke. Skru ned på lav temperatur og sett på klokke på 5 min. Rør av og til. Når grøten er ferdig, topper du den med finhakket eple, valnøtter, fiken, sukker og kanel. Så er det bare å nyte!
Håper dette kanskje var til inspirasjon for morgengrøten, den er iallfall proteinrik og veeldig god på smak 😁
-Johanne❤️