Johanne

Hei dere!

Endelig er fastetiden allerede en uke forbi, og jeg kom akkurat hjem fra en deilig påskeferie i
på hytta. Jeg har egentlig bare slappet av og gått tur hele påsken. Starten av ferien ble litt hard fordi det var et veldig uvær på havet da vi tok fergen til Lofoten. Jeg ble forferdelig uvel og måtte kaste opp i en spypose da vi var rundt halvveis av turen. Det var virkelig slik at vi så rett ned i havet da vi kikket ut av vinduet og det var høye bølger. Ikke noe å tulle med faktisk, men det gikk heldigvis bra til slutt. Det var bare å kjøpe litt cola da vi kom til Leknes, og suse videre i bilen og til hytten.

(Uvel på båten)

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Heldigvis følte jeg meg bedre dagen etter og jeg gikk litt tur og bakte scones. Jeg fikk meditert mye og lagde mye god mat, et eksempel var bakte epler. Det var såå godt med en crumble av havregryn, speltmel, lønnesirup, kanel og vegansk smør.

Jeg og Gio mediterte masse mens vi så ut på havet.

Påskemorgen fikk jeg et fullt påskeegg med masse sjokolade fra Diggbox😍

(ikke sponset)

Så det var min påskeferie:) Håper dere også har kost dere!

-Johanne❤️

Hei dere,

Jeg har som jeg tidligere skrev, begynt å bruke mer tid på TikTok. Jeg har en rabattkode til dere hvis dere liker K-beauty. Varehuset YesStyle kontaktet meg og ønsker å gi dere 5% rabatt hvis dere bruker koden JOHANNEDC5🤍

Jeg har alltid likt k-beauty, jeg føler det passer veldig til min hud. Det er mye naturlige ingredienser og ekstrakter som er bra for deg.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Her er noen produkter jeg prøvde denne uken. De er fra ABIB skincare. Ansiktet utad til dette hudpleiemerket er den kjente koreanske skuespilleren og artisten Cha Eun-Woo😊

Ha en fin dag og forhåpentligvis god shopping😊

-Johanne❤️

Heiii dere,

Håper dere har hatt en god start på nyåret. Selv har jeg gjort mye av det jeg alltid gjør i januar. Jeg får alltid så mye energi etter alle fridagene i jula, og det betyr at starten av året får mange treningsøkter.

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg har hatt lange treningsøkter de siste ukene, men jeg har også brukt litt tid på kjøkkenet. Jeg og moren min bakte nemlig solboller for en liten stund siden. Det er så herlig når solen kommer tilbake etter mørketiden, så vi feirer hvert år med å bake disse solbollene. 🙂

Her er oppskriften på 8 store boller:

-50 g gjær

-5 dl soyamelk

-100 g vegansk smør

-1 1/2 dl sukker

-1 ts salt

-1 ts kardemomme

-7 dl mel + 2 dl mel

-alpro vaniljedessert

-melis

Start med å ha gjær, salt og 1 ts sukker i en stor bakebolle. Smelt smør i en kasserolle, ta så av varmen og ha i soyamelken, mest sannsynlig kommer smør og-melkeblandingen til å være 37 grader, test på håndleddet, og varm opp eller kjøl ned etter behov. Hell det deretter over gjæren, og visp til det skummer seg.

Sil 7 dl hvetemel i bollen, ha i kardemomme og resten av sukkeret.

Sett bollen fast i kjøkkenmaskinen og elt i ca. 5 minutter. (alternativt elt for hånd.)

Deigen kommer mest sannsynlig til å være veldig klissete. Du kan ha i 2 dl mere mel og elte i noen minutter til. Så er det bare å sette deigen til heving. Etter en time er den hevet til dobbel størrelse.

Sett ovnen på 250 grader. Del deigen i 8 og rull ut til boller, jeg bruker alltid godt med mel på benken når jeg triller dem ut. La bollene heve på bakebrett med et håndkle over. Etter 20 minutter, åpner du 2 pakker alpro vaniljedessert. Press med midten av bollene med en skje, og ta 2-3 ts vaniljedessert på hver bolle. Stek i 10-12 minutter til bollene er gylne. Pynt gjerne med melisglasur når bollene er nystekte og nyt dem med en god te, kakao eller kaffe.

Ha en god lørdag og helg,

-Johanne❤️

Hei dere,

Da var det lørdag igjen, men det var egentlig vanskelig å vite da jeg sto opp i morges fordi dagene går jo helt i ett nå etter jul og nyttårsaften. Min desember var helt klart en av de beste jeg har hatt og nå på det nye året er det så mye jeg gleder meg til!🤍

Her er noen bilder fra kamerarullen på nyttårsaften. Jeg bakte veganske appelsin cupcakes med smørkrem og karamelliserte mandler. Kjolen jeg hadde på er fra Riccovero.

Håper dere har en nydelig helg!

-Johanne❤️

Hei dere,

Jeg må si at jeg gjorde en stor feil ved å være vegetarianer i noen uker, jeg skjønner at mange mener det er et bedre kosthold i Norge å være vegetarianer enn veganer, men det fungerer bare ikke for meg. Jeg er tilbake med vegansk kosthold og det passer bare min måte å leve på mye bedre. Det er nok mange som tror jeg er klimaaktivist fordi jeg ikke spiser kjøtt, men for meg handler det mer om dyrevelferd og helse. Pappa jobber som geolog så det er ikke slik at jeg er i mot oljeboring for eksempel. Jeg merket etter bare noen dager, forskjell på elastisitet i huden og energinivå. Jeg tror når man har vært veganer i over 2 år, så føler man seg såpass bra at man ikke bør gå tilbake til noe annet kosthold. Hvis man går rundt og føler seg dårlig, er det ofte at man har spist litt for lite, eller har sovet lite. Fordi det er faktisk vitenskapelig funnet ut av, at vegansk kosthold beskytter deg mot blant annet kreft og diabetes. Jeg sier ikke at man ikke kan bli syk når man er veganer, men isåfall er man i en veldig usunn livsstil eller har hatt sterke traumatiske opplevelser.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

(Julaften med min beste venn!)

(Kjole fra Floyd, hårbøyle fra Day, øredobber fra Lauren Ralph Lauren)

Jeg håper dere har hatt en nydelig Jul og jeg gleder meg såå mye til å feire Nyttår. Vi skal lage fransk løksuppe, hasselbackpoteter med vegansk julepølse og cupcakes med is og konfekt til.

Jeg skal være hjemme hele kvelden for å passe på lille Gio som sikkert blir litt redd av rakettene, men jeg går kanskje ut på byen etter fyrverkeriet.:)

Det er så mange ting jeg ser frem til neste år, men mitt nyttårsforsett er definitivt at jeg ikke skal miste troen på et vegansk kosthold, fordi det er så bra for alle dyrene i tillegg til at det er det eneste kostholdet som kan dekke hele verdens befolkning sine matbehov. Jeg er definitivt for at det skal være nok mat til alle på jorden, så dette må bli min motivasjon for det neste året!

-Johanne❤️

God formiddag🧡🤎

I dag var jeg oppe 5 og trente på gymmen. Satte ny rekord på benpress, haha ikke spør hvor mye, (men jeg kan si at det er ikke tyngre vekt igjen på apparatet 😀)

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Hvis noen av dere hadde sett meg på gymmen så ville dere kanskje spurt hva jeg spiser, fordi jeg er hulken i en kvinnekropp.

Lagde denne shaken for å feire rekorden min, så her er oppskriften. (Pass på å bruke en blender med minst 1200 watt)

-1 kopp isbiter

-1 kopp vann

-2 appelsiner

-2 ss kokosblomstsukker

-1 scoop sjokoladeprotein pulver

Blend og nyt!🧡🧡🧡

-Johanne ❤️

Hei,

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Jeg tenkte å dele mine tanker om episoden i Debatten på nrk, der de diskuterte foreldrepermisjon.

Jeg har ikke barn selv, og kommer nok ikke til å få det før jeg er i 30-årene. Derfor vil nok mange forstå at jeg ønsker å jobbe nå når jeg fortsatt er 25. Likevel, hadde verden vært ideell for meg, ville nok jeg ha giftet meg da jeg var 19, og allerede hatt to barn. Jeg har venninner som har gjort det, og det går veldig bra med dem.

Da jeg var 19, var jeg i Moskva med Bolsjojballetten. Jeg flyttet alene til Russland da jeg var 16, for å kunne jobbe som profesjonell ballettdanser. Jeg gikk på internatskole og bodde på rom med 3 andre. Jeg var sikkert som mange andre 19-åringer, forelsket og hadde vanskelig for å tenke på fremtiden. Jeg trodde jeg hadde tid, men så ble mye snudd på hodet da jeg var i Norge under koronapandemien…

Så det ble bare en forelskelse, ikke noe giftemål for å si det slikt.

Tilbake til temaet om permisjon…

Søsteren min fikk en sønn i fjor, og vi er alle så glade, men er det bedre med delt permisjon? Nå svarer jeg ikke for søsteren min, men jeg tror hun hadde hatt færre plager etter svangerskapet om hun hadde fått hatt litt lengre fri. Det er virkelig sant at syklus har mye påvirkning på kvinnekroppen. Man må ta hensyn, og det er dessverre ikke alle som forstår dette. Alt fra humør og identitet, til det fysiske. Da jeg var i Moskva fikk vi alltid lov til å ta en eller to dager fri fra trening når det var that time of the month. Det er mye sunnere for helsen, og man får mye høyere prestasjon på sikt, kanskje ikke fra dag til dag, men om man ser på mange års tid har det mye å si. Det er kanskje annerledes for dem som har en kontorjobb, og ikke er i bevegelse hele dagen, men permisjonsregelen gjelder for alle yrker, også de som er fysisk aktiv hele dagen. Søsteren min er tannlege, så det er ikke slikt at hun har en lavinntekt jobb der hun ønsker å være mye hjemme. Man ønsker jo et sunt barn og en koselig tid etter fødsel. Det er ikke bra for mor å tenke mer på at hun må på jobb selvom hun ikke er klar for det.
Dette er bare min mening,

hva synes du?

-Johanne❤️

I ettermiddag da jeg var ute og gikk, fikk jeg se den fantastiske fullmånen. Det var så vakkert!Sov også sykt lenge i natt, fordi forrige uke var så hektisk. Sov derfor i 14 timer, fra 21 til 11😅…

I går gjorde jeg faktisk en juice feast, +at jeg tok medisinen for søvn før jeg la meg, så jeg var helt slått ut i natt. Tror man tar medisiner bedre opp når man spiser bare rawfood, så jeg gjorde det litt bevisst fordi jeg var ganske sliten.

Drakk 5 store flasker/glass med juice. Slappet av på sofaen hele gårsdagen. Det er så viktig å drikke nok når man først gjør en juice feast. Brøt den med dadler og en blåbærsmoothie.😀

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

God natt,

-Johanne❤️

Hei dere,

I dag var jeg ute og gikk tur, da jeg fikk se denne nydelige solnedgangen 😍

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Herlig, ikke sant?!

Til middag i dag lagde jeg noe inspirert av Ellen Fisher, nemlig breakfast for dinner. Så jeg lagde disse havre/ris lappene, og stekte en vegansk bratwurst. Jeg prøver nok å spise mindre ultraprossesert mat, men produktene fra «go vegan» er nokså bra fordeom.

Så er det bare for meg å si god natt!, A-menneske som jeg er…

-Johanne❤️

Hei dere,

I kveld deler jeg oppskriften på dagens smoothie,

Den er søt, men likevel grønn…

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

-3 modne bananer

-1 kopp blåbær

-1/2 kopp frossen mango

-1 håndfull spinat

-1 ss moringapulver

-1 ss proteinpulver

-2 kopper vann eller mandelmelk

Så er det bare å blende til smooth ❣️

Nyyyt,

-Johanne❤️